【星巴克約千員工罷工抗議新制服規定 工會批未經協商擅改政策】

綜合外媒報導,美國咖啡連鎖巨擘星巴克(Starbucks)近期推行新制服儀容政策,惹來旗下員工不滿。星巴克工人聯合會(Starbucks Workers United)周三(5月14日)表示,自上周日以來,全美已有超過75間分店、約千名咖啡師參與罷工,以抗議公司未經協商即更改服儀規定。

星巴克自本月12日起,在美國及加拿大所有直營及授權門市,實施新制服規定,要求員工須穿著黑色素面上衣,配以卡其色、黑色或藍色牛仔布下裝,以襯托品牌標誌性的綠色圍裙。新規較以往更為嚴格,舊制則容許深色系及印有圖案的上衣。星巴克強調,新規定旨在提升門市整體形象,營造溫暖、親切的環境,讓顧客感覺熟悉。

但工會方面則批評,公司未有與員工進行任何集體協商,便擅自實施相關措施,已向美國國家勞工關係局(NLRB)提出申訴。馬里蘭州漢諾威市一名星巴克值班主管薩默斯(Paige Summers)直言,公司本末倒置,未有聽取基層員工意見:「顧客在等30分鐘的拿鐵時,根本不在乎我們穿甚麼顏色。」。星巴克則表示,所有員工將獲贈兩件黑色T恤以符合新規,並指罷工對業務影響有限,聲稱即使根據工會數據,參與員工僅佔全美直營門市人數不足1%,部分門市僅短暫關閉不足一小時。