綜合中媒報導,內地大量失業人口依賴「靈活就業」形式的打零工方式謀生,而外送員則成為這類靈活就業的主要群體之一。北京市統計局近日公布的數據顯示,2024年上半年,北京的餐飲配送及外賣送餐服務從業人員數量較去年同期驚人增長了49.7%。根據北京市統計局8月28日發表的《限額以上住宿和餐飲業法人單位主要經濟指標》報告,顯示今年1月至6月間,北京的餐飲配送及外賣送餐服務從業人數大幅增長。
然而,與此形成鮮明對比的是,北京餐飲業的營業收入卻比去年同期下降了2.9%,營業成本也略微下降了1%,而利潤總額更是驟降88.8%,反映出經營環境的嚴峻。
其中,北京鼎泰豐於本月26日宣布,將於10月底前結束華北地區14昌門市的經營。據數據顯示,今年上半年,內地已有超過百萬家餐飲店無奈結業,這一數字幾乎趕上去年全年的統計,更是2022年全年餐飲註銷門市數量的兩倍。在經濟前景不明朗的背景下,餐飲業者面對的挑戰愈發嚴峻,行業內部亦出現大量人力資源過剩與利潤大幅縮減的困局。


