綜合外媒報導，南韓慶尚北道奉化郡鋅礦坑於10月26日倒塌，2名礦工被困在地下190公尺長達221小時，最終奇蹟於11月4日獲救，他們透露自己是靠著即溶咖啡和上面流下來的水支撐，消息傳出後即溶咖啡立即成為南韓各大網路平台的熱門話題，而廠牌和卡路里等資訊也隨之曝光。
2名礦工當時像吃飯一樣所吃下肚的即溶咖啡，是南韓東西食品所生產的知名品牌Maxim，市佔率相當高，每條擁有50卡路里、1.6公克脂肪、9公克碳水化合物、6公克糖，其所含有的熱量和營養成分，讓礦工在嚴苛條件下能夠保持生存所需。一名受訪的管理層對此表示，即溶咖啡在緊急情況下可以當作救濟食品，但它不能替代一般膳食，自己也不知道在如此極端的狀況下能夠靠即溶咖啡維生。