綜合外媒報導，墨西哥奇亞帕斯州的皮希希亞潘市於9月1日刷新了健力士世界紀錄，成功制作出世界上最大的瓦哈卡芝士（Quesillo cheese）。這項壯舉由10間芝士公司和80名員工在市長利馬（Carlos Alberto Albores Lima）的見證下完成，歷時長達5小時。
這顆巨大的芝士球由緊密編織的芝士線組成，使用了約6000升的牛奶。最終，這顆瓦哈卡芝士的重量達到了557.9公斤，遠遠超過了去年在墨西哥伊達爾戈州阿卡特蘭市制作的約334.9公斤的記錄。
利馬市長表示，制作團隊最初準備了超過約680.388公斤的芝士，但他們決定在達到1230磅時停止，以避免對卷芝士線的機器造成過大的壓力。最終，這些芝士被分發給了現場的觀眾們享用。這個壯舉為墨西哥帶來了一項新的榮譽，並將瓦哈卡芝士的制作推向了一個新的高度。