綜合外媒報導，享譽網絡的名廚貝西（Hilda Effiong Bassey），以「希達巴希」（Hilda Baci）的名字聞名，為了將尼日利亞美食帶上世界舞台，主動挑戰健力士世界紀錄。她於11日下午4點開始烹飪，一路堅持到15日，展現出無與倫比的毅力和廚藝。儘管在挑戰期間缺乏睡眠，貝西仍全情投入，製作出無數美食佳餚，現場更吸引了大批粉絲前來支持和見證她的成就。
貝西完成挑戰後，將由健力士世界紀錄委員會進行紀錄審核，以確認她是否達到所有標準，並有望成為新的紀錄保持者。貝西表示，她希望除了展示尼日利亞豐富的美食文化，也想打破印度大廚通登（Lata Tondon）在2019年創下的「單人連續不間斷烹飪」紀錄，該紀錄為87小時45分鐘。
此外，貝西透露，在挑戰的第一天，她幾乎放棄了，「第一天是最困難的，當時進入第6小時時，我準備放棄了，但奇蹟似乎發生了，我不知道是甚麼原因，我成功地堅持下來，支持力量讓我難以置信」。她的堅持和毅力令人佩服，為她的挑戰注入了更多的驚奇和期待。