國際 【新疆出土1400年前大唐帝國月餅】 By 吳中立 - 2021-09-22 綜合中媒報導,這個名叫「寶相花月餅」是在1972年出土於吐鲁番阿斯塔那230號墓。為目前考古領域中,唯一的1件「月餅式食物文物」,其外皮以小麥為原料,用模具壓模成型,烤焗而製,直徑約有7.5CM大,而餅皮上的「寶相花紋」為傳統裝飾紋樣,月餅的紋路依然清晰可見。新疆博物館館長于志勇表示,月餅上的圖案紋路完整,完美呈現蓮瓣紋的樣貌,由於出土於新疆,推測其內餡可能含有棗、核桃、葡萄,還有一些其他的果仁。這個月餅驗證了「中秋時令節日文化」當時在西域地區的普及。