綜合外媒報導，日本知名連鎖火鍋店「涮乃葉（しゃぶ葉）」近日捲入一場嚴重的公關危機。事源一名日本網民於 X（前稱 Twitter）上傳照片，指自己在用餐時獲發兩盤極其誇張的豬肉片，其厚度薄至完全透明，甚至可以清晰看透盤底，被吐槽為「隱形豬肉」。貼文迅速獲得逾 2,800 萬人次瀏覽，網民紛紛嘲諷店家的刀工已達神級，質疑店家為了維持吃到飽的利潤而故意扣減成本。
隨著輿論持續升溫，不少曾有類似遭遇的「過來人」亦紛紛曬圖聲援，令事件演變成全網「炎上」。涮乃葉的母公司雲雀餐飲集團（Skylark Holdings）眼見事態嚴重，21日正式開腔致歉。集團發言人解釋，公司為了確保湯底風味及口感，確實訂有統一的肉片厚度標準，而肉類每日均由各門市自行在店內切片。調查顯示，涉事門市明顯未有遵守公司規定，導致產品質素嚴重偏離標準。雲雀集團在聲明中向廣大消費者表達誠摯歉意，並承諾會立即採取改善措施。集團目前已下令所有門市必須徹底遵守製作規範，並將加強對各分店的商品品質檢查與管理機制，嚴防「隱形肉片」事件再度發生。