綜合外媒報導，日本mos burger的母公司「 Mos Food Services Inc. 」於本月在東京東武東上線池袋站開設了旗下首家飲料店「Stand by Mos」，這家店鋪的特色在於利用無法用來製作漢堡的蔬菜來製作果汁和冰沙，減少食物浪費。

該飲料店的店面僅有約4.84坪，專注於外帶服務。店內的招牌飲品包括蕃茄汁，售價為420日圓，每杯約180毫升。這些蔬菜雖然品質良好，但因為體積過小或表面有疤痕而不適合用作漢堡的原料，因此被用來製作飲品。 公司預計如果「Stand by Mos」的銷售情況符合預期，每年可減少超過4噸的食材浪費。此外，由於「Stand by Mos」僅需要攪拌機和冰箱即可運作，因此能夠在狹小的空間內經營。公司表示，未來將根據這間飲料店的銷售情況，考慮在其他車站或商業設施內開設更多分店。