【櫻桃之王每粒2.6萬日圓 日本「佐藤錦」創1999年來最高價】

日本頂級櫻桃品種「佐藤錦」5日於全國舉行新年首場競標拍賣，成交價創下史上最高紀錄。其中在東京都大田市場，一盒高級櫻桃以高達180萬日圓成交，若以每盒約 68 顆計算，平均每顆價值超過 2.6 萬日圓，身價堪比寶石。

與此同時，產地山形縣天童青果市場亦拍出 155 萬日圓的佳績。這批提前入冬應市的櫻桃，是採用「超強制栽培」技術，先將果樹置於冰庫模擬寒冬，再移入溫室培育以提前收穫期。得標批發商表示，儘管今年受不穩定天氣影響，導致管理難度大增，但仍希望以高價競標回饋農民，並將極品滋味送到顧客手中。