綜合外媒報導,法國21名糕點師傅日前齊心合力,製作出一條長達近122米的草莓蛋糕,成功打破健力士世界紀錄。法國甜點師艾葛多(Youssef El Gatou)號召20名糕點師,於23日在巴黎北郊阿讓特伊(Argenteuil)小鎮一個室內溜冰場,現場挑戰「全球最長草莓蛋糕」紀錄,吸引不少民眾到場觀摩。
為製作這條超長蛋糕,團隊耗用了350公斤草莓、4000顆雞蛋、150公斤砂糖及415公斤奶油。根據健力士世界紀錄規定,參賽蛋糕必須至少達到8公分高及8公分闊,方符合資格。艾葛多透露,為確保鮮奶油順利使用,他們特別以噴槍加熱碗盆,克服製作上的技術挑戰。
報道指出,該項紀錄原本由意大利於2019年創下,當時製作的草莓蛋糕長達100.48米,今次法國團隊成功將紀錄刷新至近122米。艾葛多表示,從小便有創造世界紀錄的夢想,這次希望透過蛋糕展示法國本地農產品,包括草莓、牛奶及鮮奶油等。甜點師們在獲得健力士認證後,亦將蛋糕切件,與現場民眾一同分享這份甜美喜悅。


