綜合外媒報導，來自美國拉斯維加斯的伊莉莎白曾參與錄製美國TLC真人實境電視節目「Extreme Cheapskates」錄製，該節目紀錄極端節儉者的生活。據悉伊莉莎白淨資產達530萬美元，她幫自己制定每月1000美元的支出預算，並表示她拒絕花費超過預算範圍，想方設法在生活各方面省錢。為節省水費，若平時不需用熱水，她會關掉熱水器，等要使用時再打開，此外因熱水器加熱時間為22分鐘，等22分鐘一到，她才進浴室淋浴。而且居住在前夫離婚後交給她的房子，前夫願意無償打掃房子，如此也可節省一筆清潔費用。伊莉莎白的朋友曾在節目中分享，透露某次伊莉莎白做吞拿魚魚三文治給她吃，但她一聞味道覺得有點腥，查看廚房時發現檯面上竟然有空的貓罐頭。她的朋友不可置信。