綜合外媒報導,近日一名34歲的美國女子林恩(Rachel Lyn)在TikTok上分享了一段影片,她在一間超市多大賣場購買生活用品時,意外在三文魚片的包裝上發現了一隻活生生的白色幼蟲。影片中可以看到這隻幼蟲正在鮭魚片上蠕動,情況相當令人驚恐。該貼文引起了許多不同觀點的網友回應。
據不列顛哥倫比亞省疾病控制中心指出,約有75%的野生太平洋鮭魚感染了異尖線蟲屬(anisakid nematodes),也稱為鯡魚蠕蟲(herring worms)或鱈魚蠕蟲(cod worms)。雖然這些寄生蟲可以透過烹飪或冷凍來殺死,但如果活生生的寄生蟲被吞下,有可能在人類的胃部附著,導致海獸胃線蟲症或裂頭絛蟲病。後者是一種長期感染。


