綜合外媒報導，美國國家衛生研究院附屬機構國家癌症研究所（NCI）使用「英國人體生物資料庫」的資料進行研究，涉及四十九萬八○四三名年齡介乎於四十至六十九歲的英國男性和女性，其死亡數據則由英國國民保健署提供。在這些人當中，有85％表示自己有喝茶習慣，其中89％是喝紅茶。研究結果顯示，每天喝兩杯以上紅茶的人，死亡風險要比不喝茶的人降低9％至13％；而且無論飲用者是否也喝咖啡、是否在茶中添加糖分或奶品、喜歡喝冷茶或熱茶，或者人體代謝咖啡因的速度如何受到基因變異影響等，都呈現一樣的結果。茶類攝取量較高也與較低的心血管疾病、缺血性心臟疾病、中風死亡風險有關。