綜合外媒報導，美國科羅拉多大學波德分校（CU Boulder）爆發一宗備受關注的「食物歧視」訴訟，最終校方以 20 萬美元 與兩名印度籍學生達成和解。案情指，人類行為學博士生普拉卡許（Aditya Prakash）於 2023 年在校內微波爐加熱家鄉菜「菠菜芝士」時，遭一名英籍職員指責食物散發「刺鼻臭味」。普拉卡許隨後發現校方定義「三明治不算、咖哩才算」刺鼻食物，認為涉及種族微歧視。
普拉卡許及其未婚妻隨後指控遭校方連環報復，包括取消研究經費、免除助教職位及終止導師關係，遂於去年提告。雙方最終於 9 月達成和解，校方除支付賠償金外，亦向兩人授予碩士學位，條件是兩人永久不得重返該校就讀或受雇。兩名當事人對結果感唏噓，直言體制仍因膚色排擠亞裔，目前已返回印度並表示短期內無意再赴美發展。