綜合外媒報導，聯合國兒童基金會（UNICEF）最新報告指出，超加工食品（ultra-processed food，UPF）正成為全球兒童肥胖問題的主要推手，目前全球每10名兒童就有1名達到肥胖標準，首次超過體重不足的兒童人數。
報告顯示，全球有約1億8800萬名青少年及學齡兒童患有肥胖症，佔該族群總人口10％，對健康與發育造成威脅，並增加罹患心臟病、第二型糖尿病及部分癌症的風險。UNICEF執行長拉羅素（Catherine Russell）指出，「當談論營養不良時，我們已不能僅僅關注體重不足的兒童。」UNICEF的分析顯示，全球5至19歲青少年中，9.2％體重過輕，9.4％被認定為肥胖。相比2000年，青少年體重過輕的比例近13％，肥胖者僅3％。除撒哈拉以南非洲及南亞外，肥胖已取代體重不足，成為全球最常見的兒童營養不良形式。
UNICEF警告，超加工食品經工業加工、添加色素、乳化劑及香精等，含大量糖、脂肪或鹽，並透過商店、學校及網絡大力推廣，已形成難以避免的環境，而非單純個人選擇。報告亦指出，中低收入國家超重兒童數目增幅最大，自2000年以來增加超過一倍，與現代零售店、線上雜貨及外賣應用程式快速擴張及價格便宜有關。拉羅素強調，超加工食品取代水果、蔬菜及蛋白質，使兒童健康面臨挑戰，國際社會亟需正視並改善兒童食物環境。