綜合外媒報導，英國倫敦25歲女子辛普森金接受外媒專訪透露，由於從小便失去嗅覺，吃東西聞不到香味，只有舌頭能感受到食物味道。但去年聖誕節時，她因為感染確診，竟然在隔離期間忽然能聞到所有味道，重新獲得喪失已久的嗅覺。辛普森提及，過去不喜歡吃三魚，現在卻相當喜愛，未來將繼續嘗試各種以前不喜歡的食物，自從恢復嗅覺後，相當喜歡水果、香料等散發出來的香氣，家裡也擺放許多不同香味的蠟燭，還開始用香水。
雷丁大學味覺與嗅覺專家帕克博士表示，感染covid-19會損害鼻子的神經，進而阻止向大腦傳送正確訊號，造成失去嗅覺，但辛普森卻是相反的身體反應，她的情況相當特殊，目前在英國還沒有類似情況的案例，詳細原因尚在調查中。