綜合中媒報導，由於大量豬隻流出市面、進口凍豬肉增加及季節性需求偏弱等因素影響，豬肉價格持續下降。國家發改委最新監測數據顯示，截至6月28日，36個大中城市豬肉零售價格為每斤17.53元，比2月中旬下降42%。豬肉零售價格已連續22週回落。
中央為切實增強豬肉儲備，更好發揮政府豬肉儲備調節作用，中國商務部會同國家發展改革委、財政部等近日開始2021年度中央儲備豬肉收儲工作，定於7月7日公開購入本年度第一批中央儲備凍豬肉2萬噸。分析人士表示，此次收儲的總量不大，但儲備肉收儲工作正式展開有利於提振行業信心，促進生豬現貨市場整體運行穩定、健康發展。隨著生豬產能持續恢復，預計生豬和豬肉價格有望繼續向合理水平回歸。