綜合外媒報導,龐貝考古園區於27日公布了一項新發現,這次發現位於龐貝城中心的第九區,一處毗鄰麵包店的住宅上,發現了一幅具有2000年歷史的壁畫。壁畫上描繪了一個圓形扁平麵包放在銀盤上的場景,上面擺放著石榴、椰棗等水果,並有香料、酒杯、乾果和花環等附屬物品,與現今的薄餅非常相似。
不過,考古學家指出,壁畫中的食物並不是真正的薄餅,因為當時的義大利並沒有番茄和芝士等薄餅的經典原料。然而,他們認為這幅壁畫可以被視為「薄餅祖先」,這種食物將石榴、椰棗等水果鋪放在圓形佛卡夏麵包上,並添加香料。同時,考慮到這種食物形式與現代薄餅發源地拿坡里僅有23公里的距離,這種食物形式有可能被帶到拿坡里,並逐漸演變成現在我們所熟悉的薄餅。
這項包含「薄餅祖先」壁畫在內的最新考古發現,讓意大利文化部長桑朱利亞諾(Gennaro Sangiuliano)感到驚嘆,他形容龐貝古城是一個總是會發現新寶藏的寶箱。這樣的發現提供了關於古代飲食文化和食物演變的重要資訊,同時也展示了龐貝古城的價值和其對於研究意大利歷史和文化的重要性。


