美心集團發言人證實一名於大埔一廠（即月餅廠）工作的兼職員工確診，該員工於原材料處理區工作，按指引進廠時有量度體溫及消毒雙手，值班時一直有佩戴雙重髮網、口罩及手套。公司已安排人手於該工作區及共用空間作徹底清潔和消毒，同時已安排該區域員工家居隔離十四日及作病毒測試。為安全起見，已安排昨日下午全廠停產及消毒，並銷毀相關原材料和月餅產品。
發言人續稱，一向以員工及客人的健康和安全為首，自疫情開始，已於廠房加強清潔消毒，還進行一系列相關防疫衞生措施，包括全廠一直全日廿四小時不間斷進行殺菌消毒；進入廠內、上廠車及工作期間要佩戴口罩；進入廠內範圍及飯堂前必須量度體溫，另於工作時間內再進行一次體溫檢測；所有員工經常使用酒精搓手液清潔雙手；飯堂餐桌有隔板分隔等。員工如有發燒或感到不適，會着他們必須盡快求醫及留家休息