食物環境衞生署打擊以冷凍肉冒充新鮮豬肉 兩店被定罪

食物環境衞生署就多宗懷疑以冰鮮或冷藏豬肉冒充新鮮豬肉出售的個案進行行動,由1月至今共向64間新鮮糧食店和街市攤檔採取28次突擊行動,其中有兩間店鋪被定罪和罰款。涉事的新鮮糧食店已交回牌照,街市攤檔則被署方終止租約;其他檢控個案尚待法庭審訊。

食環署指,內地供港活豬數量尚未回復至非洲豬瘟疫情前的水平。由於活豬價格高企,有不法商戶以冰鮮或冷藏豬肉冒充新鮮豬肉出售牟利,引發食物安全問題,對其他遵從規定的店鋪造成不公。食環署一直致力打擊有關情況,並對違例個案採取嚴厲執法行動。

同期食物環境衞生署共接獲147宗有關冰鮮或冷藏豬肉冒充新鮮豬肉出售的投訴,巡查新鮮糧食店和街市檔位共7,649次。就涉及在同一處所內售賣新鮮豬肉和未經預先包裝的冰鮮豬肉及/或出售受限制食物的情況,署方向33間新鮮糧食店和街市攤檔提出共35宗檢控,其中十宗個案被定罪和罰款,餘下25宗個案尚待法庭審訊。此外,近年活豬供應減少,部分只獲准售賣新鮮豬肉的新鮮糧食店申請轉型售賣冰鮮豬肉,食環署1月至今接獲的23宗相關申請已全數獲批。為協助業界適應經營環境的轉變,署方會盡快處理此類申請。

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