瑞典一間知名的餐飲集團「Oumph」，為了響應萬聖節活動，日前派出專業團隊調配，宣布推出人肉口味的漢堡，特殊口味的漢堡已在上週六（30日），於斯德哥爾摩等地出售，但其實人肉漢堡是純素製成，內部餡料全是由大豆等植物性食材組成，餐廳也發出公告，強調絕無任何人受到傷害。
經專業團隊研發口味後，人肉漢堡其實是由大豆、蘑菇、小麥、植物性脂肪和祕密醬料調製而成，公司的聯合創始人安侃萊登表示：「為了推廣大眾食素，當團隊確認了口味和食材後，我們便立刻著手開發人肉漢堡，希望大家會喜歡。」並表示人肉漢堡的精神，是希望能喚醒顧客的「一點點好奇心和厭惡感」。但也有人好奇如何得知人肉的味道？對此官方表示：「我們花了無數小時研究，才得以研發完成。」因此為限定商品，據悉人肉漢堡將在日後下架。