綜合外媒報導，最新發表在《營銷雜誌》的研究報告中，科學家針對飲用含咖啡因飲品後對購物行為的影響進行了實驗，結果顯示，人們在消費前喝下含有咖啡因的飲料，將導致其購物的數量與整體支出雙雙增加。研究人員在法國一家連鎖零售店、家居用品店以及西班牙的一家百貨公司入口處設置了一台濃縮咖啡機，超過300名購物者在入店消費前被提供一杯免費飲品，並隨機分配成含咖啡因與不含咖啡因的兩組，而在這些顧客結束購物離開商場時，他們的購物數據被詳實地記錄下來，並與他們入店前喝下的飲料進行比對分析。
結果顯示，與喝下無咖啡因飲料的人們相比，進店購物前喝下一杯含咖啡因飲料的民眾，其當次購物金額高出50％，購物量也多了30％。除了金額與購物數量都有顯著增加外，喝下含咖啡因飲料的民眾會傾向購買香氛蠟燭與香水等非必需品，而這項差異在後續線上購物的實驗中也獲得證實，即無論是線上購物或實體消費，人們在吸收咖啡因後都存在衝動購物的傾向。