綜合外媒報導，Cottage Bakery位於英國蘭開夏，老闆庫克在當地營業至少20年，於3年前開始在薑餅人外包裝上貼上「非二元性別族群」貼紙。庫克表示，貼上貼紙是為了遵守英國法規。自2021年開始，英國政府要求企業在銷售食品上提供完整成分和過敏原標籤，加上當時有民眾指責「薑餅人」的性別是男性，認為麵包店不應該沿用舊名。
庫克因此得到靈感，為提供「更完整過敏原保護」，讓其他對薑餅人性別有意見的人「不再過敏」，便乾脆重新命名為「非二元性別薑餅人」。非二元性別薑餅人的照片被網友上傳至Twitter，引起網友正反兩極評價，對此他澄清「新貼紙並非要讓感到不安或被冒犯，這只是一個玩笑」。