綜合外媒報導，日本雪糕公司Cellato最近推出了一款名為「白夜」（Byakuya）的雪糕，讓人驚訝的是它的售價高達88萬日圓，這不僅是因為雪糕中使用的材料令人驚嘆，更因為其超高的價格創下了健力士世界紀錄。
根據外媒報導，這款創紀錄的超昂貴雪糕「白夜」是以來自義大利阿爾巴地區被稱為「白色鑽石」的白松露所製成，每磅白松露的價格高達6905美元。除了白松露，「白夜」還加入了濃度達到8%的日本清酒渣，並在頂部淋上帕瑪森起司，最後再點綴上金箔裝飾。
「白夜」是Cellato和大阪知名法式餐廳RiVi的主廚山田直良（Tadayoshi Yamada）共同開發的產物，他們花了一年半的時間進行研究，經過多次嘗試和失敗，最終成功將日本和歐洲的風味融合在一起，創造出獨特的口味。
Cellato的發言人表示，能夠創下健力士世界紀錄讓他們所有的努力都得到了回報，他們計劃推出更多「奢華口味」，例如香檳和魚子醬，讓消費者能夠品味到更多精緻的口味體驗。