綜合外媒報導，世界衛生組織（WHO）旗下的國際癌症研究中心（IARC）準備將代糖「阿斯巴甜」首次列為「對人體可能致癌」。阿斯巴甜是一種常見的人工甜味劑，廣泛應用於無糖飲料和口香糖等產品中。這項宣示預計將在食品業界和監管機構引起爭議。
報導指出，IARC在六月初的一次專家會議中得出了這個結論，旨在根據已公開的證據評估某種物質是否具有潛在的危險。至於關於個人攝取該產品的安全限值的建議，則由世界衛生組織、聯合國糧農組織聯合食品添加物專家委員會（JECFA）以及各國監管機構來做出決定。
然而，過去IARC對於不同添加物的類似「可能致癌」的裁定結果曾引起消費者的疑慮和相關訴訟，也引起了對於IARC評估過程的批評。JECFA目前也正在審查阿斯巴甜的使用情況，預計在七月十四日，IARC公布裁定的同時，也將公布JECFA的調查結果。
自1981年以來，JECFA一直主張在可接受的每日攝取限制內，阿斯巴甜是安全的，並且獲得了美國、歐洲和其他多國監管機構的認可。IARC的發言人回應說，IARC和JECFA的結論在七月公布之前仍然是保密的，但兩者是相互補充的。IARC的結論代表著「了解致癌性的第一步」，而JECFA則進行「風險評估」，以決定在特定條件和攝取水準下，特定類型傷害（如癌症）發生的可能性。報導中提到，產業界和一些監管機構，包括美國和日本，都擔心IARC和JECFA同時公布結論可能會導致混亂和困擾。國際甜味劑協會的秘書長伍德表示對此表示「嚴重關切」，並指出這可能會誤導消費者。
阿斯巴甜多年來已經進行了廣泛的研究。例如，去年法國對十萬名成年人進行的一項觀察性研究顯示，攝取大量人工甜味劑（包括阿斯巴甜）的人罹患癌症的風險略有增加。然而，該研究仍無法證明阿斯巴甜確實「導致」罹患癌症的風險增加。