綜合外媒報導,日本香川縣善通寺市以其名產「方形西瓜」聞名,這種獨特的西瓜在本月3日開始供貨。為了延長保存期限,方形西瓜在未完全成熟時就被採摘,因此不適合食用,但其有趣的外觀使其成為受歡迎的觀賞品。目前有8家農戶生產方形西瓜。批發價格為每顆1萬日圓,預計到7月中旬將出貨300顆。
方形西瓜的外觀類似於骰子,每邊長約18公分。這種西瓜是在大約50年前由香川縣的一個生產小組研發出來的,旨在為當地農業注入新活力。當西瓜長至一定大小時,就被放入箱型容器中使其定型成方形。
然而,方形西瓜的生產者數量逐年減少,近年來面臨著後繼無人的困境。幸運的是,今年有3位年輕農戶加入了生產行列。其中一位名叫杉本敬太郎的農戶,在轉行從事農業之前是從事鈑金業的,他表示笑著:「明年我將精進種植技術,讓方形西瓜有更好的未來。」這些年輕農戶的參與為方形西瓜的生產帶來了新的希望。


