綜合外媒報導,巴西一名46歲男子戈麥斯(Magno Sergio Gomes)於上月底收到朋友贈送的一條河豚,烹調食用約1小時後突然感到嘴巴、身體麻痺。他趕緊前往醫院接受治療,然而35天的搶救後仍未能倖免,最終因中毒不治身亡。根據美國疾病控制中心的資訊,河豚體內含有「河豚毒素」,大量攝取會影響神經到肌肉的訊號傳遞,導致肌肉麻痺最終導致死亡。
死者的姊姊羅珮斯(Myrian Gomes Lopes)表示,弟弟在去年12月22日從朋友那收到河豚,當天與朋友一起烹煮,切開取出肝臟,再搭配檸檬汁食用。然而,約1小時後,兩人開始感到嘴麻、身體不適,甚至心臟一度驟停,隨後趕緊送醫急救。雖然接受了35天的搶救,但最終無法挽回生命。
河豚毒素屬於神經毒素,其毒性約為氰化鈉之1000倍以上,且目前尚無已知的解毒劑。一旦大量攝取,毒素會干擾神經到肌肉的訊號傳遞,導致肌肉麻痺,最終可能導致死亡。


