綜合外媒報導,澳洲新南威爾斯州一顆藍莓近日被健力士世界紀錄官方認證為全球最重,引起各界關注。這顆巨大的漿果重達20.4克,相當於普通野生藍莓重量的70倍,堪稱藍莓界的奇蹟。這顆紀錄性藍莓是由澳洲果農布拉德·霍金、潔西卡·斯卡爾佐和瑪麗-弗朗斯·庫爾圖瓦共同種植的,屬於Eterna品種。這個品種是由Costa品種改良計畫培育,每年開發1至2個新的藍莓品種。
霍金表示,他和團隊在採摘時注意到這顆藍莓的尺寸異常巨大,但當他們將其放在秤上時,仍被驚人的重量震驚。經過反覆確認,這顆藍莓的重量最終被定為20.4克,打破了之前由西澳洲種植者用Ozblu品種在2020年創造的16.2克紀錄。儘管尺寸巨大,這顆藍莓依然保持了良好的品質。霍金表示,Eterna品種的藍莓「質地堅硬,保質期非常長」,即使是像這顆巨型藍莓一樣大的果實,也「仍然保留了所有這些藍莓的品質」。
霍金透露,在採摘過程中,團隊還發現了大約20個大小相似的藍莓,這表明這種巨型藍莓並非偶然出現。目前,這顆破紀錄的藍莓已被冷凍保存。他表示,創造健力士世界紀錄是一個漫長的過程,從Eterna品種的培育到商業化,總共花了10年左右的時間。他希望這一突破能夠促進藍莓產業的發展,讓更多人享受到這種美味又營養的水果。


