綜合外媒報導，來自法國國家農業食品與環境研究院（INRAE）的研究一項有趣的發現，揭示了雞在情緒激動時臉部皮膚色澤的變化，顯示了牠們可能像人類一樣表現出不同的情緒。這項研究觀察了雞在不同情境下的臉部皮膚色澤變化，發現在慌張、害怕等負面情緒下，雞的臉會變得最紅，而在與愉悅和回饋有關的情境下，臉則會稍微變紅。這種明顯的臉部色澤變化提供了一個寶貴的線索，讓我們更精準地解讀雞的情緒狀態，並為牠們打造有益的環境和照料方式提供了參考。
這份研究報告的作者之一指出，當雞面對正面情緒激動時，臉會變紅，但在負面情緒激動時臉色變得更紅。這項研究還觀察了雞與人類相處的情況，發現雞與人類相處時，臉色的變化也會反映出牠們的情緒狀態。這項研究的發現對於了解鳥類的情緒和情感狀態非常重要，同時也提供了一種新的方法來監測和評估鳥類。這對於保育和寵物鳥類的照顧都具有重要的價值。