綜合外媒報導，近日，28歲的英國男子托馬斯·哈羅德·沃森（Thomas Harold Watson）在墨西哥旅遊期間購買並食用了當地的一顆「腰果蘋果」（cashew apple），結果導致嚴重的灼傷。沃森在社交平台上分享了他的經歷，提醒人們在嘗試異國美食前務必先了解相關信息，以避免類似事故。
沃森於本月1日在墨西哥甘佩齊的菜市場購買了一顆腰果蘋果。這種水果的特殊外觀吸引了他的注意，他決定嘗試一下。然而當他咬下腰果蘋果的外殼後，立即感受到嚴重的灼熱感，彷彿火在嘴裡燃燒。第二天早上，他的臉部看起來像被潑了硫酸，手部也出現燒傷變色的情況。
沃森事後查找資料才發現，腰果蘋果含有棉酚和腰果酸，這是一種腐蝕性混合物，接觸皮膚時會引起水泡。腰果蘋果由兩部分組成，一部分是外型像腎臟的「堅果」，另一部分是外觀像蓮霧的果肉。腰果的兩層硬殼之間有腐蝕性液體「腰果殼油」，會嚴重灼傷皮膚。由於無法負擔昂貴的醫療費用，沃森未能及時就醫，恢復過程非常漫長且痛苦。沃森希望通過分享自己的慘痛經驗，提醒人們在嘗試異國美食前應先做調查，了解食物的安全性，以避免類似的事故再次發生。