【科學家和產業專家認為「蛇」的真正價值可能在於牠們的肉 或許能解決全球糧食短缺的問題】

綜合外媒報導,全球對肉類的需求有增無減,而植物性飲食雖常被視為最佳替代選擇,但有些人認為爬行動物是一個長久以來被忽視的選項。蛇類耐高溫與乾旱、繁衍迅速,不僅成長速度遠快於傳統動物性蛋白質來源,而且攝取更少的食物。研究人員估計,僅在中國和越南就有至少4000座蟒蛇養殖場,生產數百萬條蛇皮,主要用於時尚產業。

根據今年早前發表在國際期刊《自然》(Nature)的研究,蟒蛇養殖場或許能對全球糧食短缺問題提供彈性、有效的回應。研究人員在泰國和越南的兩處商業養殖場研究了近5000條網紋蟒和緬甸蟒。非洲應用兩棲爬蟲動物學研究所(African Institute of Applied Herpetology)主任及參與研究的科學家之一奧斯特(Patrick Aust)表示,這些蛇可以在完全沒有食物和水的情況下,生存長達數個月,而且身體狀態完全不會變差。奧斯特還指出,蟒蛇繁殖速度快,母蟒蛇每年可產下50到100顆蛋。這項研究強調了蟒蛇在解決全球糧食危機中的潛力,隨著全球對可持續和有效蛋白質來源的需求增加,蟒蛇養殖或許能成為一個重要的選項

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