綜合外媒報導，喝咖啡不僅提神，還可能延長壽命。葡萄牙科英布拉大學（University of Coimbra）研究團隊回顧了全球85項研究，分析咖啡攝取與健康及死亡率的關聯，結果顯示每日飲用約3杯咖啡可平均延長壽命1.84年，同時提升健康壽命。
研究指出，適量咖啡攝取可能延緩老化過程，並減少與衰老相關的健康問題。研究分析了炎症、代謝及吸菸飲酒等變數，發現咖啡對肌肉、心血管、心理及免疫系統的維護有積極作用，還可能降低心血管疾病、中風、癌症、糖尿病與癡呆等老年常見疾病的風險。咖啡富含咖啡因、抗氧化劑及其他具有生物活性的化合物，其對健康的影響廣為研究。過往研究也顯示，咖啡或能保護心臟健康、改善認知功能，並對某些癌症和糖尿病具預防作用。
研究人員強調，這些結論僅揭示相關性，並未證明咖啡對健康的直接因果關係。此外，咖啡種類、參與者人口結構及研究時間長短等變數可能影響結果。值得注意的是，此研究由「咖啡科學資訊研究所」（Institute for Scientific Information of Coffee）資助，該機構與國際咖啡企業相關聯，其背景需審慎看待。而隨著全球老齡化加劇，延長健康壽命的飲食干預措施越發重要。科英布拉大學神經科學家昆哈（Rodrigo Cunha）指出，這項研究為理解咖啡在健康老化中的潛在作用提供了重要參考。專家建議，儘管咖啡可能對健康有益，但個體差異顯著，適量飲用才是關鍵。