綜合外媒報導，巴西最新研究警告，每週飲酒超過8杯將大幅增加大腦病變風險，與腦血管硬化及阿茲海默症關鍵蛋白質纏結有關，恐導致記憶受損、認知退化，甚至平均減壽13年。專家呼籲民眾正視酒精對腦部的長遠傷害。
巴西聖保羅大學醫學院（University of Sao Paulo Medical School）研究員胡斯托（Alberto Fernando Oliveira Justo）指出，飲酒量若每週超過8杯，會明顯提高腦內微細動脈硬化（hyaline arteriolosclerosis）風險，進一步阻礙腦部血液循環，引致腦組織受損。研究團隊檢視近1800名平均享壽75歲的死者腦部，觀察與阿茲海默症相關的「tau蛋白纏結」及微血管變化，並由家屬提供死者生前飲酒習慣。結果發現，重度飲酒者的腦病變風險高出133%，就算過去曾經飲酒、現已戒酒者，風險仍高出89%；即使每週飲酒少於7杯，腦部損傷機率亦增60%。
此外，重度飲酒者出現tau蛋白纏結風險亦增41%，此為阿茲海默症主要指標之一，可能導致腦萎縮、記憶與認知能力明顯退化。最令人關注的是，研究顯示長期大量飲酒者平均壽命較未飲酒者短13年。