綜合外媒報導,國際飛機餐安全引發高度關注!每年為全球逾 75 間航空公司提供高達 1.2 億份機上餐點的美國大型飛機餐供應商 Flying Food Group,其位於加州洛杉磯國際機場(LAX)附近的餐飲設施,遭員工舉報指內部環境極度不衛,爆出霉菌、蛆蟲及曱甴橫行。代表員工的工會 UNITE HERE Local 11 已向加州職業安全與健康管理局(Cal/OSHA)提交投訴,要求派員深入調查。
涉事廠房一名資深女員工透露,今年 6 月下旬開啟存放於機艙長時間未用的餐車時,發現大量已腐爛且長滿霉菌、生滿蠅蛆的食物,現場惡臭難當。該員工建議將餐具丟棄,主管竟然拒絕,並強令她清洗乾淨以供後續班機重複使用,期間更無提供口罩等防護裝備,導致其處理後身體不適。此外,員工指廚房及餐車周邊頻繁有曱甴及害蟲出沒,洗手區亦缺乏肥皂及紙巾。工會痛批管理層漠視衛生,指員工先前已不下 50 次向機場反映虐工及安全問題卻被置之理。負責管理機場的洛杉磯世界機場集團(LAWA)回應指事件已交由 Cal/OSHA 處理,暫不作評論。


