綜合外媒報導，美國麥當勞近日爆發大腸桿菌疫情，致使至少75人感染，其中1人不幸死亡。經調查，疑似感染源並非牛肉，而是漢堡中所添加的生洋蔥。科羅拉多州農業單位已對麥當勞的牛肉餅進行檢測，結果顯示牛肉樣本在大腸桿菌測試中均為陰性。這表明疫情源頭可能來自生洋蔥，而非牛肉本身。針對此次疫情，美國食品藥物管理局（FDA）及農業部（USDA）尚未發表回應。
由於牛肉在煎熟過程中，大腸桿菌應被殺死，因此調查人員推測是生洋蔥導致疫情。麥當勞已立即停止使用生洋蔥，並撤回可能受污染的產品。供應鏈主管塞薩·皮納（Cesar Pina）表示，公司對於移除所有受污染產品充滿信心，並強調目前供應鏈已進行必要調整以防止疫情擴散。儘管如此，仍有約五分之一的麥當勞門市因疫情停賣四安士牛肉堡，受影響地區包括科羅拉多州、堪薩斯州、猶他州、懷俄明州、愛達荷州、愛荷華州、密蘇里州、蒙大拿州、內布拉斯加州、內華達州、新墨西哥州及奧克拉荷馬州。